¿Cada nuevo producto retrasa tus ventas por la burocracia del etiquetado?
Cambiar un solo ingrediente en la fórmula de tu producto significa semanas de espera. Tienes que recalcular la tabla nutricional, revisar la normativa de alérgenos y asegurar que las declaraciones saludables cumplen con la ley europea. Para las pymes y fabricantes B2B, este cuello de botella paraliza la innovación, frena los lanzamientos y dispara los costes de consultoría externa.
La trampa de los cálculos en Excel
Muchos productores confían en hojas de cálculo manuales o bases de datos desactualizadas para cruzar porcentajes de ingredientes. Un simple error decimal puede terminar en una retirada masiva del supermercado, multas catastróficas y pérdida de reputación. Tu seguridad alimentaria no puede depender del corta y pega.
Nuestra solución: Agente IA de Etiquetado y Compliance Normativo
En LANZAESTUDIO hemos desarrollado un Agente de Inteligencia Artificial que audita tus recetas en tiempo real, cruzando tus escandallos con la base de datos oficial de la AESAN y normativas europeas para generar el etiquetado técnico de forma autónoma.
- Análisis de formulación: La IA lee tus documentos de producción y extrae los ingredientes exactos, cantidades y aditivos.
- Cálculo nutricional automático: Genera la tabla de valores nutricionales por cada 100g al instante con precisión nanométrica.
- Detección de alérgenos y trazas: Identifica automáticamente los 14 alérgenos de declaración obligatoria, redactando la advertencia legal.
- Generación de ficha técnica: Exporta un PDF o envía los datos mediante API a tu ERP, listos para imprimir y mandar a empaquetado.
El Impacto Real en tu Línea de Producción
- Lanzamientos exprés: Pasa de la prueba de laboratorio al diseño del envase en cuestión de minutos, no semanas.
- Cero riesgo de multas: Asegura el cumplimiento estricto del Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sin depender de revisiones manuales.
- Ahorro masivo en consultoría: Elimina las cuotas recurrentes de laboratorios externos para cambios menores de formulación.